سؤال وجواب الخريط
- بادئ الموضوع محايد
- تاريخ البدء
محايد
شخباري خريط
يبت لك معلومة من جريدة القبس تقول:
شخباري خريط
يبت لك معلومة من جريدة القبس تقول:
ومع دخول شهر رمضان الكريم وشهر الحرارة الأشد (أغسطس) يقبل الناس في الكويت قديما على حلوى أصفر اللون مميز الطعم هو الخريط العجيب الذي يشتق من زهرة نبات الچولان بحيث يغلي البودر في الزهرة ثم يوضع تحت أشعة الشمس لمدة يوم كامل، فيتحول هذا البودر
الى ملوى.
فوائد الخريط
وقال العلي إن نبات الچولان من أفضل النباتات كطعام للأغنام ومنه يصنع الحصير والزبيل، أما فوائده فقد اثبتت التجارب أنه علاج لمرضى السكري وللإسهال، وكان البحارة يأخذونه معهم في الأسفار، لأنه يمدهم بالطاقة.
واضاف: من فوائده علاجه لدوران الرأس والإغماء، ويقدم في الصباح مع الشاي والقهوة والقيمر والأجبان، وكانت المرأة الكويتية تقدم الخريط لزوجها بعد عودته من العمل الشاق، ولما له من فائدة كبيرة للجسم، وكان أهل الأهوار يضيفونه إلى الخبز مع الطحين، وأردف العلي ان أفضل الخريط هو المزروع بالقرب من الهندية والحلة في العراق، وإذا أردت أن تحوم الطيور حولك ضع قطعة من الخريط بالقرب منك.
وهذا اللينك: http://www.alqabas.com.kw/Temp/Pages/2008/09/27/17_page.pdf
الى ملوى.
فوائد الخريط
وقال العلي إن نبات الچولان من أفضل النباتات كطعام للأغنام ومنه يصنع الحصير والزبيل، أما فوائده فقد اثبتت التجارب أنه علاج لمرضى السكري وللإسهال، وكان البحارة يأخذونه معهم في الأسفار، لأنه يمدهم بالطاقة.
واضاف: من فوائده علاجه لدوران الرأس والإغماء، ويقدم في الصباح مع الشاي والقهوة والقيمر والأجبان، وكانت المرأة الكويتية تقدم الخريط لزوجها بعد عودته من العمل الشاق، ولما له من فائدة كبيرة للجسم، وكان أهل الأهوار يضيفونه إلى الخبز مع الطحين، وأردف العلي ان أفضل الخريط هو المزروع بالقرب من الهندية والحلة في العراق، وإذا أردت أن تحوم الطيور حولك ضع قطعة من الخريط بالقرب منك.
وهذا اللينك: http://www.alqabas.com.kw/Temp/Pages/2008/09/27/17_page.pdf
الجده العزيزه
ألف شكر على المعلومه الرائعه . نأكل الخريط ولانعرف عنه شيئا . الذي أعرفه أنه من أهوار العراق وايران وهو من مصدر نباتي . أكرر شكري :وردة:
ألف شكر على المعلومه الرائعه . نأكل الخريط ولانعرف عنه شيئا . الذي أعرفه أنه من أهوار العراق وايران وهو من مصدر نباتي . أكرر شكري :وردة:
ألاخ الصامت
الخريط ليس البقل . هو كتله شبه صخريه ، لكنها ترفه . صفراء اللون بلون عنصر الكبريت
وهو لذيذ جدا لمن تعود عليه. واذا أردت أن تأكله فخلي بقربك ماء حتى لاتشرق به .
تقبل تحياتي .
تقصد البقل
الخريط ليس البقل . هو كتله شبه صخريه ، لكنها ترفه . صفراء اللون بلون عنصر الكبريت
وهو لذيذ جدا لمن تعود عليه. واذا أردت أن تأكله فخلي بقربك ماء حتى لاتشرق به .
تقبل تحياتي .
محايد
شخباري خريط
يبت لك معلومة من جريدة القبس تقول:
ومع دخول شهر رمضان الكريم وشهر الحرارة الأشد (أغسطس) يقبل الناس في الكويت قديما على حلوى أصفر اللون مميز الطعم هو الخريط العجيب الذي يشتق من زهرة نبات الچولان بحيث يغلي البودر في الزهرة ثم يوضع تحت أشعة الشمس لمدة يوم كامل، فيتحول هذا البودر
الى ملوى.
الجولان اللي يسوون منه " الحصر أو الحصران " ( جمع حصير أو حصيرة ) ؟