منتو كذاب

زينة76

عضو جديد
المنتو الكذاب هو وصفة سهلة ولذيذة لمحبي العجائن بكافة انواعها ، هي عبارة عن عجين ذو حشوات مختلفة مثل اللحم الدجاج او الخضروات .

المكونات :

كيلو ونصف من اللحم

٢ بصل مفروم ناعم

كيلو من عجين السمبوسة

٣ حبات طماطم

ربع كيلو من الجبن الكريمي

٣ ملاعق كبيرة مايونيز

علبتين قشطة

رشة فلفل اسود

ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير منتو كذاب :

في وعاء نظيف ضعي البصل والطماطم والملح والفلفل ثم ضيفي اللحمة المفرومة واخلطيهم جيداً

حضري عجينة السمبوسة وضعي فيها اللحم ولفيهم على طريقة السبرينغ رولز

ضعيهم في صينية مدهونة بالزيت وادخليها الفرن محمى على درجة حرارة ٢٠٠ مئوية لمدة ٢٥ دقيقة حتى تنضج

ضعي في محضر الطعام القشطة والمايونيز والجبن الكريمي حتى يتمازجوا

ضعي المنتو في طبق التقديم بطريقة متقاربة ثم اسكبي الصوص الابيض فوقهم وقدميها .
 
أعلى