؟
( " كنه وحماة "....وخبز أيرانى )!!!..
"
شخصيا وربما مثلى كثيرون من عشاق خبز" التنور الايرانى" ويشكل اهمية كبرى لدى .في جميع الوجبات اليومية .ولايمكن الاستغناء عنه .
.ولكونى لا استسيغ خبز المخابز الأليه "الخبز اللبنانى "الابيض او حتى الاسمر رغم انه صحى ..
حتى ان هناك اكلات لاطعم لها بدون خبز التنور مثل الاسماك المشوية او تشريبة اللحم ولايصلح لها الخبز اللبنانى
بعكس اكلات مثل الحمص او الفول تستساغ مع الخبز اللبنانى ,
,وقد تكون المسألة تعود او مزاج في الاكل ..!!
او الامر يعود لأيام زمان والطفولة ايام خبز أمى الله يطول عمرها ويحفظها
يوم كانت تصنع الخبز في البيت بتنور الطين ولاحقا بتنور حديدى حديث .. ايام كنا في غنى عن مخابز الايرانية .!
ومنذ عدة ايام وعلى اثر قرار رفع الدعم عن الديزل والكيروسين ..قام اهل مخابز التنور الافغان والايرانيون باضراب عن العمل واغلقوا محلاتهم !!!
سبق كثيرا ان الخبازين اغلقوا محلاتهم ليوم او يومين ولكن يبدو ان هذه المرة مطولين في اضرابهم !
وبكثرة دلعهم .بالرغم من ان الطحين مدعوم وكذلك محلاتهم ايجارها رمزى او حتى بعض الجمعيات التعاونية
منحتهم المحل مجانا بلا ايجار شهرى كدعم وتشجيع لهم لكى يقوموا بتقديم خدمة خبز التنور للمواطنين ..
.ولكن يبدو ان الخبازين يتدلعون مثل " الكنه الجديدة " زوجة الابن مع حماتها ..!!!
.الكنه الجديدة كل يوم والثانى زعلانة في بيت اهلها .!!! ولأتفه الاسباب
وهكذا اصبحت علاقتنا مع اهل مخابز التنور مثل "كنة وحماة " ......
حقيقة تضررنا من اغلاقهم مخابزهم ..!؟!!
.ياجماعة ياتجارة لبوا مطالبهم بعودة الدعم لأجل الناس عايزه تأكل خبز حار وطازج ..؟
او كما يقول المثل الشعبي اللبنانى ....
((الكنة كننوها بتكن ..وجننوها بتجن ..!!))
****
....ياترى انت فين ياترى ؟؟!!! ابعد وانساك ..والا استناك ؟؟
راجع لى تانى ..والا ...؟؟ :باكي:...انت عارف اد ايه البعد قاسي ...انت عارف ان انا بعدك بقاسي ..
لو نستى لسه فاكرك مش ناسيك ... نفسي اشوفك نفسى ؟!!:باكي:
*****
... تحياتى :وردة:
( " كنه وحماة "....وخبز أيرانى )!!!..
"
شخصيا وربما مثلى كثيرون من عشاق خبز" التنور الايرانى" ويشكل اهمية كبرى لدى .في جميع الوجبات اليومية .ولايمكن الاستغناء عنه .
.ولكونى لا استسيغ خبز المخابز الأليه "الخبز اللبنانى "الابيض او حتى الاسمر رغم انه صحى ..
حتى ان هناك اكلات لاطعم لها بدون خبز التنور مثل الاسماك المشوية او تشريبة اللحم ولايصلح لها الخبز اللبنانى
بعكس اكلات مثل الحمص او الفول تستساغ مع الخبز اللبنانى ,
,وقد تكون المسألة تعود او مزاج في الاكل ..!!
او الامر يعود لأيام زمان والطفولة ايام خبز أمى الله يطول عمرها ويحفظها
يوم كانت تصنع الخبز في البيت بتنور الطين ولاحقا بتنور حديدى حديث .. ايام كنا في غنى عن مخابز الايرانية .!
ومنذ عدة ايام وعلى اثر قرار رفع الدعم عن الديزل والكيروسين ..قام اهل مخابز التنور الافغان والايرانيون باضراب عن العمل واغلقوا محلاتهم !!!
سبق كثيرا ان الخبازين اغلقوا محلاتهم ليوم او يومين ولكن يبدو ان هذه المرة مطولين في اضرابهم !
وبكثرة دلعهم .بالرغم من ان الطحين مدعوم وكذلك محلاتهم ايجارها رمزى او حتى بعض الجمعيات التعاونية
منحتهم المحل مجانا بلا ايجار شهرى كدعم وتشجيع لهم لكى يقوموا بتقديم خدمة خبز التنور للمواطنين ..
.ولكن يبدو ان الخبازين يتدلعون مثل " الكنه الجديدة " زوجة الابن مع حماتها ..!!!
.الكنه الجديدة كل يوم والثانى زعلانة في بيت اهلها .!!! ولأتفه الاسباب
وهكذا اصبحت علاقتنا مع اهل مخابز التنور مثل "كنة وحماة "
......حقيقة تضررنا من اغلاقهم مخابزهم ..!؟!!
.ياجماعة ياتجارة لبوا مطالبهم بعودة الدعم لأجل الناس عايزه تأكل خبز حار وطازج ..؟
او كما يقول المثل الشعبي اللبنانى ....
((الكنة كننوها بتكن ..وجننوها بتجن ..!!))
****
....ياترى انت فين ياترى ؟؟!!! ابعد وانساك ..والا استناك ؟؟
راجع لى تانى ..والا ...؟؟ :باكي:...انت عارف اد ايه البعد قاسي ...انت عارف ان انا بعدك بقاسي ..
لو نستى لسه فاكرك مش ناسيك ... نفسي اشوفك نفسى ؟!!:باكي:
*****
...
تحياتى :وردة:
التعديل الأخير:
