وصفات شهية من الشيف {أم فواز }
- بادئ الموضوع أم فواز
- تاريخ البدء
أم فواز
فـزّاعة
أم فواز
فـزّاعة
أم فواز بالنسبة للورد المجفف اللي يزينون فيه بعض الحلويات وين أحصله
سمعت إن اسمه ورد محمدي صج ؟
تحصلينه عند الحواي ( الحواج )
في لونين لون بنفسجي ولون وردي ..
أم فواز
فـزّاعة
رُبـّـمــا
عضو مخضرم
خواتي حبيباتي
الورد المجفف الروز هذا انتاج ايران :شيطان:
موجود عند العطارين بدينار
بس اهم شي تتأكدون من تاريخ الانتاج وطريقة التخزين
لان بعض العطارين مايهتمون بالنظافة فعادي اغراضهم مكشوفة وشوفوا عاد جم بريعصي دابي عليهم
الروز هذا يكون مجيّس بالاساس ومامن خوف
مع الماي البارد بالدولكة اقط فيه ثلاث اربع بعد ما اغسلهم زين من الغبار او اي شي علق عليهم
أو حتى مع الشاي حطي لج حبة ثنتين ..
اذا داومتي عليه يخلي ريحة الجسم خنينة مع الوقت تشوفون الفرق
وناس تستخدمه للتزيين على الكيك وهالسوالف
رمضان اللي طاف حطيت منه على المحلبية اللي اساسا كنت حاطتها في برطمانات زجاج
صار شكلهارووعة
ومن كثر ماكان الشكل روعة فكرت ابيع محلبية
الورد المجفف الروز هذا انتاج ايران :شيطان:
موجود عند العطارين بدينار
بس اهم شي تتأكدون من تاريخ الانتاج وطريقة التخزين
لان بعض العطارين مايهتمون بالنظافة فعادي اغراضهم مكشوفة وشوفوا عاد جم بريعصي دابي عليهم
الروز هذا يكون مجيّس بالاساس ومامن خوف
مع الماي البارد بالدولكة اقط فيه ثلاث اربع بعد ما اغسلهم زين من الغبار او اي شي علق عليهم
أو حتى مع الشاي حطي لج حبة ثنتين ..
اذا داومتي عليه يخلي ريحة الجسم خنينة مع الوقت تشوفون الفرق
وناس تستخدمه للتزيين على الكيك وهالسوالف
رمضان اللي طاف حطيت منه على المحلبية اللي اساسا كنت حاطتها في برطمانات زجاج
صار شكلهارووعة
ومن كثر ماكان الشكل روعة فكرت ابيع محلبية
مساء الورد
هالورد فيه منه نوعين نوع مفتت وهذا متوفر عندنا بكثره
يسمونه ورد طايفي يضيفونه للشاي او الماء
اما هالنوع اللي يكون على شكل ورده عدله تركي او ايراني
بصراحه مايتوفر عندنا بسهوله اخذته من البحرين حواجين المحرق
وبعد اخذت من حواج بالمباركيه ايراني كان مغلف ونظيف
انا مثلك ربما ازين فيه المهلبيه البيضاء يصير شكلها رهيب
على فكره هالمهلبيه بماء الزهر روووعه
:وردة:
